Sacramento volé

La configuration sur mesure a coûté près de 10 000 $.

La configuration sur mesure a coûté près de 10 000 $.

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La configuration sur mesure a coûté près de 10 000 $.

MISE À JOUR (31 mai 2023) : Le bureau du shérif du comté de Sacramento a déclaré que le gril et la fosse de Will Bradley avaient été retrouvés et qu'une personne avait été arrêtée. L'identité de la personne n'a pas encore été dévoilée.

Lisez notre histoire précédente ci-dessous:

Le barbecue debout sur le gril est l'endroit où Will Bradley se sent chez lui.

Les clients le trouvent en train de faire un barbecue chaque week-end sur un stand éphémère dans la région de Foothill Farms du comté de Sacramento, juste à côté des boulevards Elkhorn et Andrea, préparant leurs favoris comme le tri-tip et le poulet jerk épicé.

Se décrivant comme une personne sociable, l'exploitation de Bradley's Barbecue and Catering permet à Bradley de se connecter avec les gens au fur et à mesure qu'ils découvrent la nourriture qu'il crée.

"J'adore les regards sur les visages des gens et les retours constants", a déclaré Bradley. "C'est ce qu'il fait pour moi."

Le principal outil de son métier, cependant, a maintenant disparu. Les voleurs ont fait du mal à Bradley – en volant sa fosse, "son bébé" comme il l'appelle, de l'endroit où il la gare près de la maison d'un ami.

"Ma bouche vient de tomber", a-t-il déclaré. "J'espérais un peu que c'était une mauvaise blague que quelqu'un jouait."

Un fumoir à flux inversé sur mesure avec des capacités de grillage à chaleur directe. C'est une configuration qui a coûté près de 10 000 $.

Le gril plus grand lui a permis de répondre à la demande croissante pour sa nourriture, mais maintenant il utilise un gril plus ancien et plus petit qu'il appelle "Old Faithful" pour se débrouiller.

"Je ne peux pas répondre à ma demande avec Old Faithful", a déclaré Bradley. "Mais je vais certainement essayer."

Les détectives des crimes contre les biens du shérif du comté de Sacramento enquêtent actuellement sur le vol, selon les informations publiées sur la page Facebook du bureau du shérif.

Bradley a également mis en veilleuse ses plans pour célébrer son cinquième anniversaire d'entreprise pendant qu'il trouve comment récupérer la perte et rester à flot.

"Les factures ne s'arrêtent pas, alors je dois continuer à cuisiner", a déclaré Bradley.

Maintenant, il envoie un message à celui qui a pris sa fosse.

"C'est mon gagne-pain. Ramenez-la simplement", a-t-il déclaré. "C'est une erreur. Tout le monde fait des erreurs. Je suis définitivement quelqu'un qui connaît les secondes chances."

Bradley ne laisse pas non plus le revers l'empêcher de servir la communauté et les clients fidèles qui aiment son barbecue.

"Cela ne fera que le ralentir", a-t-il déclaré. "J'adore ça, alors je vais continuer à le faire."

Bradley's Barbecue offre une récompense à toute personne qui aide à trouver le gril manquant. Si vous le voyez, Bradley vous demande de l'appeler au 415-504-5648.

Ils ont également créé cette page GoFundMe pour aider à remplacer les objets volés avec le gril.