30 Cuisson Facile

Apportez ces ragoûts d'été qui plairont à tous lors de vos réunions et voyages.

L'été est sans doute le moment où la cuisine du Sud brille le plus, grâce à notre région qui a la chance d'avoir tant de fruits et de légumes en abondance sur le marché des fermiers. Alors que les plats frais tels que le succotash, la salade de tomates et la tarte aux pêches feront certainement de nombreuses apparitions, il existe également de nombreuses casseroles d'été à cuire et à emporter qui sont parfaites pour toutes vos occasions, y compris les repas-partage de quartier, le 4 juillet. des barbecues et des rencontres informelles avec des amis et des familles. Vous pouvez également préparer ces casseroles avant de partir en voyage au lac, à la plage ou à la montagne cet été comme plat presque prêt à servir.

Ces casseroles d'été portables peuvent être préparées à l'avance, sont faciles à transporter et nourrissent une foule. De plus, ces recettes tirent le meilleur parti des délicieux ingrédients estivaux du Sud. Voici 30 ragoûts que les Sudistes cuisineraient avec plaisir et emporteraient pendant l'été.

Fred Hardy II; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste accessoiriste : Christina Brockman

Personne n'est mécontent lorsque cet incontournable de l'été se présente au repas-partage. Utilisez toutes les délicieuses courges disponibles au marché fermier.

Nous avons gonflé du macaroni au fromage au fromage avec du porc effiloché que vous pouvez acheter à votre barbecue local préféré ou à l'épicerie. Nappez-le d'un filet de sauce barbecue pour bien mélanger le tout.

Outre sa jolie apparence, cette lasagne chargée de légumes est unique par rapport à votre recette habituelle. Il demande également des nouilles à lasagne superposées pour plus de chaleur.

Cette casserole de gruau fumé est incroyablement polyvalente pour l'été. Vous pouvez le servir avec du poisson-chat frit ou des crevettes, ainsi qu'un petit-déjeuner pour une foule.

Apportez le goût des hamburgers à la cuisine sans avoir besoin d'un gril. La casserole de bœuf haché est finie avec une couche de tater croustillants, deux types de fromages et des morceaux de bacon épais.

Stacy K. Allen; Accessoires : Josh Hoggle ; Styliste culinaire : Melissa Grey

Taco Tuesday sans avoir à voyager avec tous les composants séparés ? Comptez sur nous. L'utilisation d'un poulet rôti réduit le temps de préparation.

Nous avons allégé les pâtes cuites au four habituelles avec beaucoup de courges et de tomates de saison. Garnir de tranches de fromage mozzarella frais est une touche finale décadente.

Oubliez tout ce que vous pensez de la casserole d'ananas à l'ancienne. Nous avons modifié la recette de base en utilisant du cheddar blanc vieilli, une touche de romarin frais et du fromage à la crème.

Quoi de mieux qu'un petit-déjeuner cocotte ? Un que vous pouvez faire la veille et qui voyage aussi facilement, que vous le mettiez au four chez vous ou à destination.

S'il y a un trio de saveurs qui vont ensemble comme de vieux amis, c'est le poulet, le bacon et le ranch. Cette casserole de pâtes farcie est parfaite pour un grand groupe.

Donnez à vos macaronis au fromage classiques un rafraîchissement estival avec l'ajout de maïs. La combinaison de fromage Gruyère et de fromage Cheddar blanc ajoute un coup de piquant.

Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Bien que personne ne semble vraiment sûr de la raison pour laquelle ce plat porte ce nom, il n'y a rien de mieux qu'une casserole au beurre qui demande des oignons Vidalia délicieusement sucrés quand ils sont en saison.

Il n'est pas surprenant que le fromage pimiento soit un ajout génial à une casserole crémeuse pour encore plus de bonté au fromage. Dans ce cas, le brocoli et le poulet le rendent nutritif et idéal pour les rassemblements en semaine.

Jen Causey; Styliste culinaire : Torie Cox

S'il y a un ragoût de petit-déjeuner sur lequel on peut toujours compter, c'est ce gratin de pommes de terre qui comprend également des saucisses, des œufs et du fromage. La cuisson des pommes de terre rissolées à l'avance ajoute non seulement de la saveur et de la couleur, mais elle fait également cuire une grande partie de l'humidité. Alors, pas de casseroles détrempées !

Victor Protasio, styliste culinaire : Karen Rankin, styliste des accessoires : Claire Spollen

Il y a une raison pour laquelle cette cocotte rétro ne s'est jamais démodée. La combinaison d'ingrédients ne manque jamais de plaire à une foule, et il est super facile à transporter et à réchauffer.

Nous avons donné à cet incontournable du Lowcountry une cure de jouvence portable qui est parfaite pour le petit-déjeuner ou le dîner. De plus, il se réunit en seulement une heure.

Monica Farber

Qui a dit qu'une trempette ne pouvait pas compter comme une casserole copieuse pour un repas-partage ? Il est plein de poulet et garanti d'être l'un des premiers à manquer. Servir avec des légumes et des frites !

Découvrez le plat d'accompagnement ultime pour toutes vos soirées d'été. Vous obtenez tous les bienfaits crémeux, au fromage et au bacon des pommes de terre cuites deux fois dans une casserole prête à voyager.

Utilisez les légumes verts frais de l'été en les emballant dans une cuisson de pâtes qui peut facilement être gonflée avec du poulet ou du bacon râpé.

Les baies d'été peuvent aller au-delà d'un simple bol de fruits, et cette casserole de petit-déjeuner est la meilleure façon de conserver et de voyager avec des crêpes pour une foule.

Stacy K. Allen; Styliste culinaire : Torie Cox ; Styliste accessoiriste : Shell Royster

Peu importe la saison, le pâté au poulet réconfortant offrira toujours un repas chaleureux et copieux. Il ne déçoit jamais.

Photographe : James Ransom, styliste des accessoires : Christine Keely, styliste culinaire : Ruth Blackburn

Si vous cherchez une nouvelle version de la casserole de courge classique, essayez cette recette mise à jour qui demande différentes sortes de courges d'été. La saveur est amplifiée avec de la moutarde de Dijon, du cheddar blanc fort et une garniture Cheez-It émiettée.

C'est peut-être la version la plus crémeuse et la plus décadente du pouding au maïs que vous ferez cette année, et ce n'est que le plat d'accompagnement pour tous vos divertissements estivaux.

Caitlin Bensel; Stylisme culinaire : Torie Cox

Cette recette familiale offre toute la simplicité d'une casserole à base de soupe en conserve, mais celle-ci regorge de légumes frais et d'herbes à la place.

Ce plat unique qui peut être préparé la veille regorge de plats préférés tôt le matin comme des œufs, du fromage, des pommes de terre et du bacon.

Une autre trempette assez copieuse pour servir de deuxième plat principal au repas-partage, cette recette de crabe est particulièrement délicieuse avec des artichauts, du fromage à la crème, de l'assaisonnement Old Bay et deux sortes de fromages. Servir sur des coupes de laitue ou avec des craquelins.

Ajoutez des légumes supplémentaires à votre plat d'accompagnement de pommes de terre avec cette recette qui est encore meilleure qu'elle n'en a le goût, ce qui la rend idéale pour une soirée animée.

Si vous cherchez un plat plus léger pour l'été au lieu de lasagnes ou de pâtes au four, ces roulés donnent la même saveur réconfortante avec de la sauce marinara et de la ricotta aux fines herbes.

Nous avons réinventé le sandwich BLT bien-aimé en une trempette qui plaira à coup sûr à la foule lors de votre prochaine réunion. Pour le rendre plus copieux, servez-le avec des crostinis grillés ou des coupes de laitue.

Il n'y a aucune raison pour que tous vos plats d'accompagnement riches en glucides ne contiennent pas une dose de légumes d'été frais. Dans cette recette, la courge d'été et les piments verts ajoutent une saveur supplémentaire au riz.