Meilleurs accessoires de barbecue 2023 : obtenez la configuration de gril ultime

Pinces, brosses, presses à hamburger et plus encore - c'est le meilleur équipement pour votre gril extérieur

Que vous utilisiez un gril extérieur à gaz, à charbon de bois ou électrique, vous voudrez vous procurer certains des meilleurs accessoires de barbecue pour vous aider à élever votre expérience de cuisine en plein air à un tout autre niveau.

Des pinces haut de gamme aux nettoyeurs de gril durables, en passant par les presses à hamburger, les granulés de bois, etc., il ne manque pas d'équipement pour améliorer vos escapades culinaires dans le jardin.

Parcourez notre liste ci-dessous et bonne grillade.

L'un des meilleurs accessoires de barbecue est en fait un kit plutôt modeste. À tel point, en fait, que vous pourriez vous demander pourquoi vous en auriez même besoin. Mais une fois que vous aurez essayé d'allumer un barbecue au charbon de bois avec une cheminée, vous ne regarderez plus en arrière. Versez votre charbon de bois/briquettes, placez quelques allume-feu en dessous et émerveillez-vous lorsque la chaleur et les flammes montent, allumant rapidement toute la pile beaucoup plus rapidement et plus efficacement que les méthodes traditionnelles. Prenez ça, fans de gaz.

Les brochettes traditionnelles sont fades. Ennuyeux. Ils ont fait leur temps. Cet ensemble moderne et contemporain, cependant, insuffle une nouvelle vie à l'humble bâton, optant plutôt pour une pléthore de pointes individuelles pour un retrait plus facile de la viande et/ou des légumes brochés. Mis à part leur design funky, ils sont forgés en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage.

Tout pitmaster digne de ce nom connaîtra la valeur d'un thermomètre à viande précis. Souvent la différence entre un morceau de viande en ruine et caoutchouteux et une assiette de délice juteuse qui tombe en morceaux dans la bouche, l'utilisation d'un thermomètre peut vous aider à vous assurer de ne plus jamais trop ou mal cuire quoi que ce soit. L'offre de Meater est plus intelligente que la plupart, grâce à sa conception sans fil qui vous permet de garder un œil sur vos aliments à distance, vous permettant de vous éloigner et de rejoindre la fête sans craindre le pire. Et si vous cuisinez plusieurs choses à la fois, il existe une option Meater Block de quatre packs, qui comprend une version plus grande du quai de chargement en bois pratique.

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Une spatule, une paire de pinces et une brosse à badigeonner constituent le sacré tiercé des outils essentiels pour barbecue, vous permettant de couvrir pratiquement toutes les bases. Du retournement et du retournement au service et à l'arrosage, cet ensemble haut de gamme de Weber vous couvre. Fabriqués en acier inoxydable, ils sont grands et incroyablement robustes, vous permettant de les mettre à l'épreuve en toute confiance pendant des années de loyaux services.

Une fois que vous aurez essayé un smash burger, vous ne voudrez plus jamais revenir aux galettes épaisses ordinaires. Roulez simplement un tas de boules de viande hachée, placez-les sur une plaque chauffante et utilisez cette lourde presse à burger en acier inoxydable pour écraser la boule en un burger délicieusement fin, croustillant et savoureux. Insérez du fromage entre les deux, mettez-le dans un petit pain brioché et savourez les délices magnifiquement dorés qu'il contient. Bonus supplémentaire : vous pouvez facilement les mettre en bouche sans trop vous disloquer la mâchoire. Nous vous regardons, burgers de pub.

Il n'y a rien de mal avec les brosses à gril traditionnelles - en fait, nous en avons quelques-unes dans cette fonctionnalité - mais si vous cherchez à faire des folies et/ou à vous sentir paresseux, alors ce robot nettoyeur de gril pour barbecue pourrait finir par être l'un des meilleurs accessoires de barbecue. Placez-le simplement sur le gril, allumez-le et fermez le couvercle (pour l'empêcher de tomber), puis laissez-le opérer sa merveilleuse magie, grâce à ses trois poils rotatifs résistants et à l'huile de coude automatisée.

Pourquoi auriez-vous besoin d'ajouter une surface de cuisson au-dessus d'une surface de cuisson ? C'est une question valable, et nous en avions nous-mêmes jusqu'à ce que nous en prenions une pour un tour. Placée au-dessus de votre gril à gaz ou à charbon de bois habituel (assurez-vous d'en acheter un qui correspond à votre configuration), la surface plate en acier inoxydable de cette plancha vous permet de créer facilement de délicieux smash burgers et bien plus encore. Mettez-y un tas de légumes et de nouilles, et vous aurez bientôt un sauté grésillant dans une portion dont un wok ne peut que rêver. Avec un plateau intégré pour capturer la graisse pour un nettoyage facile, vous ne saurez jamais comment vous avez vécu sans lui.

Les gants résistants à la chaleur peuvent sembler un choix étrange au début, mais si vous vous êtes déjà brûlé les mains en déplaçant des grilles, vous apprécierez certainement la sécurité supplémentaire offerte ici. Tissés avec un matériau spécialement conçu pour résister à la chaleur et imprégnés de nombreuses sections de préhension en caoutchouc, ces gants plutôt disgracieux privilégient définitivement la fonction sur la forme - et ce n'est pas grave. Personne n'oublie les points de mode lorsque la nourriture que vous avez servie est à point.

Cet ensemble intelligemment conçu a de multiples utilisations, grâce à un système d'accueil magnétique intégré qui permet aux composants de se transformer d'une paire de pinces en une seule spatule et fourchette en un instant. Qu'il s'agisse de servir une salade ou de servir des coupes de viande, leur construction en acier inoxydable vous couvre. Les aimants intégrés sont également très pratiques pour le stockage.

Il y a peu à dire ici. Une spatule décalée (qui permet une expérience de retournement et de manœuvre plus confortable et stable), avec un manche en bois, c'est un outil de base qui devrait constituer la base de toute installation de barbecue. Spatule simple bon marché, mais efficace, nous vous saluons.

Envie de mettre de l'huile de coude pour nettoyer votre gril ? Alors cette brosse en acier abordable mais efficace est là pour vous. Conçu pour envelopper plusieurs barres de gril à la fois, il fera un travail rapide même sur les grils les plus sales, surtout s'il est utilisé lorsqu'il est encore chaud.

Bien sûr, vous pouvez mettre vos légumes au four pendant que vous cuisinez une tempête à l'extérieur - ou vous pouvez les jeter dans ce panier de gril robuste, rehaussant leur saveur décuplé avec la flamme du barbecue/la bonté fumée. Des champignons et du poisson aux légumes et plus encore, ses séparateurs flexibles vous permettent de compartimenter le récipient intérieur comme bon vous semble, tandis qu'une poignée amovible facilite les manœuvres tout en réduisant l'espace.

Si vous avez un gril à granulés ou un fumoir, vous voudrez vous assurer que vous utilisez les meilleurs granulés de bois pour agrémenter vos aliments des saveurs fumées les plus délicieuses possibles. Traeger fabrique certains des meilleurs grils à granulés du marché, ainsi qu'une sélection d'options de granulés appétissants pour les accompagner. La société a lancé une variété de granulés, notamment de noix de pécan, de pomme et de whisky, mais le mélange signature à l'érable et à la cerise est un bon point de départ.

Le troisième et dernier accessoire de nettoyage de gril de notre liste est une gracieuseté de Proud Grill Company, combinant une brosse à gril et un grattoir pour une polyvalence maximale. Cet ensemble est également livré avec 25 lingettes nettoyantes pour gril, qui peuvent être enroulées autour de la brosse pour un pouvoir d'essuyage/trempage de graisse supplémentaire.