Inflation alimentaire : les supermarchés augmentent encore les prix des gammes de valeur

Plus de deux produits de la gamme de valeur sur cinq sont devenus plus chers au cours des deux derniers mois - nous révélons les produits les plus touchés.

Les supermarchés britanniques continuent d'augmenter les prix de leurs produits alimentaires et boissons les moins chers, avec près de 300 hausses de prix imposées sur les articles de gamme de valeur au cours des deux derniers mois, peut révéler NationalWorld.

Cela survient alors que les supermarchés cherchent à repousser les accusations selon lesquelles ils ont profité de la crise du coût de la vie pour augmenter les prix plus que nécessaire et protéger les bénéfices – une tendance appelée « cupidité ». L'Autorité de la concurrence et des marchés (CMA) dit n'en avoir vu aucune preuve à ce stade, mais "renforce" sa surveillance du secteur de l'épicerie pour "comprendre si une défaillance de la concurrence contribue à ce que les prix soient plus élevés qu'ils ne le seraient". dans un marché qui fonctionne bien".

En avril, nous avons dévoilé les résultats de notre outil de suivi des prix de la gamme de valeur des supermarchés un an plus tard, avec des prix augmentant en moyenne de 23 % sur 586 produits économiques chez Asda, Aldi, Morrisons, Tesco et Sainsburys. Près de neuf produits sur 10 sont devenus plus chers au cours de l'année, et bien que les chiffres ne puissent pas être directement comparés aux données de l'Office des statistiques nationales (ONS), les résultats suggèrent que les acheteurs aux revenus les plus bas pourraient voir des augmentations de prix encore plus fortes que l'inflation alimentaire officielle. les données indiqueraient. L'inflation alimentaire s'élevait à 16,3% sur l'année jusqu'en avril, selon l'ONS.

Depuis lors, les supermarchés ont continué à augmenter leurs prix à un rythme soutenu. Entre les premiers lundis d'avril et de juin, notre tracker a vu 271 hausses de prix sur un panier de 619 produits (44%), avec des hausses allant jusqu'à 64% dans un cas - un paquet de côtelettes de porc Just Essentials chez Asda, qui a augmenté de 2,65 £ à l'équivalent de 4,34 £, une fois un changement de taille pris en compte.

Il y a également eu de fortes augmentations de prix sur la crème à salade et autres condiments, les frites surgelées, les tomates en conserve et les cerceaux de spaghetti.

Vous pouvez trouver les résultats complets pour chaque supermarché, y compris une liste des plus fortes hausses de prix, ci-dessous. Nous avons également suivi le prix des produits de marque propre de milieu de gamme et avons créé un outil pratique pour vous permettre de rechercher des produits - par exemple des fèves au lard - pour voir comment les hausses de prix ont été comparées dans chaque supermarché.

Nous avons pris des instantanés de prix en ligne le premier lundi du mois commençant le 4 avril 2022, avec les dernières données collectées le 5 juin 2023. Les produits de gamme de valeur d'Aldi, Asda, Morrisons, Sainsbury's et Tesco ont été inclus.

Chez Aldi, Morrisons et Asda, ces produits font partie d'une gamme de valeurs unique - Everyday Essentials, Savers et Just Essentials, respectivement. Tesco et Sainsbury's ont tous deux abandonné leurs gammes de base autonomes ces dernières années, les remplaçant par un groupe de marques dites "tertiaires". Il s'agit notamment de marques propres telles que Creamfields, Stockwell and Co et Hearty Food Co chez Tesco, et Allcroft's, J. James and Family et Hubbard's Foodstore chez Sainsbury's, entre autres.

Ci-dessous, nous avons répertorié les plus fortes hausses de prix observées entre avril et juin dans chaque supermarché.

Chez Aldi, il y a eu 21 hausses de prix sur 50 produits Everyday Essentials (42 %) et deux baisses de prix. La hausse moyenne des produits devenus plus chers a été de 11 %. Les produits Aldi avec les plus fortes hausses de prix étaient :

Asda a augmenté les prix de 104 produits sur 159 (65%) que nous avons pu suivre entre avril et juin, parallèlement à 10 baisses de prix. L'augmentation moyenne des produits devenus plus chers était de 16 %. Les produits Asda avec les plus fortes hausses de prix étaient :

Chez Morrisons, il y a eu 25 hausses de prix sur 84 produits Savers (30 %) et deux baisses de prix. L'augmentation moyenne des produits devenus plus chers a été de 12 %. Les produits Morrisons avec les plus fortes hausses de prix étaient :

Tesco a augmenté les prix de 76 des 198 produits (38%) que nous avons pu suivre entre avril et juin, parallèlement à 11 baisses de prix. L'augmentation moyenne des produits devenus plus chers a été de 12 %. Les produits Tesco avec les plus fortes hausses de prix étaient :

Chez Sainsburys, il y a eu 45 hausses de prix sur 128 produits de valeur (35 %) et trois baisses de prix. L'augmentation moyenne des produits devenus plus chers a été de 13 %. Les produits Sainsburys avec les plus fortes hausses de prix étaient :