Les 7 meilleurs grils électriques de 2023, selon les tests

Nous avons recherché et testé les meilleurs grils électriques pour votre prochain barbecue.

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De meilleures maisons et jardins / Brian Kopinski

Les grils électriques sont un moyen rapide, facile et assez simple de faire un barbecue. De plus, si vous avez une option sans fumée, vous pouvez même l'utiliser à l'intérieur par temps froid ou inclément.

"Ces grils représentent le summum de la commodité", déclare Jeremy Yoder, passionné de barbecue et propriétaire de la chaîne YouTube Mad Scientist BBQ. "Beaucoup de ces cuisinières peuvent également être contrôlées via Wi-Fi et/ou Bluetooth."

Pour trouver les meilleurs grils électriques sur le marché, nous avons testé 23 des grils électriques les plus populaires sur le marché dans notre laboratoire de test de Birmingham, en Alabama. Nous avons utilisé plusieurs types d'aliments, de paramètres et de fonctionnalités, et noté chaque gril en fonction de ses performances, de sa facilité d'utilisation, de sa facilité de nettoyage, de sa conception, de sa portabilité et de sa valeur globale.

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Il grille les aliments de manière uniforme et cohérente et dispose d'une fenêtre transparente pour que vous puissiez vérifier votre repas.

Nous aurions préféré plus d'espace pour le gril au lieu de la section de la plaque chauffante de 3 pouces.

Dans l'ensemble, le meilleur gril électrique est ce choix de Hamilton. En plus d'être moins cher que d'autres options, nous avons constaté qu'il était également très efficace lors des tests.

Au cours des tests, nous avons constaté que ce gril électrique cuisait de manière uniforme et constante, et que le couvercle aidait les aliments à devenir plus chauds, cuisant plus rapidement et plus uniformément. La nourriture ne collait pas non plus et produisait des marques de brûlure juteuses sur les aliments que nous cuisinions. Nous avons également apprécié qu'il n'émette pratiquement pas de fumée, sauf lorsque nous cuisinions du poulet.

Le gril reste frais partout, sauf pour le couvercle, qui devient assez chaud - heureusement, il y a un avertissement "surface chaude" qui est pratique au cas où vous l'oublieriez. Nous avons également apprécié le fait qu'il y ait une fenêtre pratique sur le couvercle pour que vous puissiez regarder à travers et voir comment votre nourriture se présente. Notre seul reproche concerne la section de la plaque chauffante de 3 pouces, car nous aurions aimé plus d'espace de cuisson à la place.

L'unité est super facile à assembler et son nettoyage est également un jeu d'enfant. Il y a beaucoup d'espace pour que le bac d'égouttement récupère la graisse, et son couvercle se détache, ce qui facilite encore le nettoyage. Les grilles sont également très faciles à nettoyer; ils sortent et vous pouvez simplement les passer sous le robinet et passer dessus avec le côté doux de votre éponge à vaisselle. Nous avons également apprécié qu'il ne soit pas très lourd et que sa petite taille le rende facile à déplacer et à ranger.

Prix ​​au moment de la publication : 85 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur |Dimensions:16,73 x 6,81 x 12,4 pouces |Zone de cuisson :118 pouces carrés |Pouvoir:1200 watts |Lester:8,14 livres

De meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt_Glaze

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Il est léger et facile à nettoyer et à ranger.

Il ne fait pas aussi chaud que certaines autres options.

Si vous recherchez le meilleur gril électrique à petit budget, nous avons aimé le gril électrique Presto 09020 Cool Touch. Cette petite unité est livrée assemblée et à 5,5 livres, c'est l'un des choix les plus légers que nous ayons testés.

En comparaison avec d'autres grils électriques, il s'agit d'un modèle assez basique. Le modèle est livré avec une spatule et ressemble à une poêle à griller. Cependant, la conception mince le rend facile à ranger entre les utilisations.

Le corps de ce gril reste relativement frais et nous avons signalé très peu de fumée et de vapeur provenant du gril pendant son utilisation. Le réglage maximum est de 400°F, ce qui est plutôt bas par rapport aux autres modèles, donc il ne chauffe pas trop. Cependant, il a quand même réussi à bien griller le pain et à lui donner des marques de gril brun doré profond. Il s'est également très bien comporté avec les légumes et la viande, leur donnant un délicieux effet caramélisé.

La température de ce gril électrique peut être ajustée à l'aide d'un simple bouton rond de contrôle de la chaleur sur le côté. De plus, l'appareil garde votre cuisine propre et est également facile à nettoyer. Étant donné que l'élément chauffant est fixé au corps, il vous suffit de retirer le cordon d'alimentation et le bac d'égouttement et de le nettoyer dans l'évier.

Le revêtement antiadhésif permet d'essuyer facilement les aliments collés lors du lavage avec de l'eau chaude savonneuse. De plus, le plateau coulissant recueille les gouttes, gardant vos comptoirs sans dégâts.

Prix ​​au moment de la publication : 47 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur |Dimensions:3,38 x 13,06 x 19,75 pouces |Zone de cuisson :160 pouces carrés |Pouvoir:1300 watts |Lester:5,5 livres

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

AJ Madison

Le gril est élégant, facile à utiliser et peut également être utilisé à l'extérieur.

Il n'y a pas de lecteur de température et le couvercle n'a pas de butée.

Le gril électrique en acier inoxydable floridien Kenyon B70082 est l'un des meilleurs grils électriques dans lesquels investir. En plus d'avoir un look élégant, il produit également des marques de gril bien définies et peut facilement caraméliser les aliments.

Aucun assemblage n'est requis, et bien qu'il soit plus lourd, il peut être déplacé facilement grâce à ses poignées latérales. Pour encore plus de commodité, il peut être utilisé à l'intérieur et à l'extérieur, et il existe une housse extérieure en option que vous pouvez acheter séparément pour le protéger des éléments extérieurs.

Lors du test de ce gril électrique, la fumée était minime, sauf à des températures très élevées. Nous avons également apprécié le fait que les aliments ne collent pas du tout aux grilles, ce qui est appréciable d'autant plus qu'ils ne passent pas au lave-vaisselle.

Cependant, le gril est très facile à nettoyer, car les grilles sortent simplement du corps principal pour être lavées dans l'évier. Il y a aussi une casserole jetable pour recueillir la graisse et les gouttes qui peuvent être lavées et réutilisées, ou jetées et remplacées.

Le couvercle devient assez chaud, mais le corps est resté assez frais et les poignées étaient entièrement froides au toucher. Il y a des boutons sur le côté pour contrôler l'appareil, et bien qu'il y ait des barres de niveau de chaleur pour indiquer la température de la machine, elles ne signalent pas la température exacte.

La conception en acier inoxydable n'est pas à l'épreuve des empreintes digitales, elle a donc tendance à se tacher et, après quelques utilisations, nous avons remarqué une petite décoloration à l'intérieur du couvercle et autour des évents. Le couvercle n'a pas non plus de butée et continue de tomber lorsqu'il s'ouvre, ce qui peut endommager un mur si vous ne faites pas attention.

Prix ​​au moment de la publication : 1 480 $

Détails du produit : Utilisation :Intérieur/extérieur |Dimensions:21 x 9 x 12 pouces |Zone de cuisson :155 pouces carrés |Pouvoir:1300 watts |Lester:£ 30

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

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Si vous l'ouvrez complètement, vous obtiendrez le double de la surface de cuisson.

Ce n'est pas à l'épreuve des empreintes digitales et les boutons semblaient un peu bon marché lors des tests.

Si vous cuisinez pour beaucoup de gens ou si vous voulez simplement faire quelques choses à la fois, le meilleur gril électrique est ce choix Breville. Alors que la plupart des grils électriques offrent un peu plus de 100 pouces carrés de surface de cuisson, ce modèle peut facilement s'ouvrir complètement à plat, doublant ainsi la taille de sa surface. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez facilement le fermer, ce qui le rend également facile à ranger.

Le gril électrique est doté d'un contrôle de température variable, de six réglages de hauteur réglables et d'un affichage clair et facile à lire qui vous indique également la température exacte. De plus, il fait clignoter un signe de chauffage lorsqu'il chauffe, puis émet un bip et s'éteint lorsqu'il atteint la température définie, vous savez donc qu'il est prêt.

Même s'il est petit, le gril est plus lourd que les autres options. Nous avons également trouvé que le manche était haut et qu'il dépassait un peu trop. Pourtant, nous avons constaté qu'il produit une viande caramélisée et bien cuite qui est bien saisie des deux côtés. Bien qu'il produise une bonne quantité de fumée, en particulier avec des viandes juteuses, il peut également être utilisé à l'extérieur en mode barbecue.

Le gril électrique est doté d'un bouton pratique intitulé "plate release" qui fait sortir les plaques pour que vous puissiez les nettoyer. Nous avons estimé que les assiettes et le bac d'égouttement sont pratiquement faciles à nettoyer. De plus, les assiettes passent également au lave-vaisselle.

Prix ​​au moment de la publication : 320 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur/Extérieur |Dimensions:14 x 5 x 16 pouces |Zone de cuisson :260 pouces carrés|Pouvoir:1 800 watts |Lester:18,92 livres

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

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Les pièces amovibles, y compris le couvercle, peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.

Le voyant du panneau de contrôle de la température ne reflète pas avec précision la température que vous essayez de régler.

Ce choix PowerXL est l'un des meilleurs grils électriques si vous préférez un style avec un couvercle. L'unité est offerte en six couleurs différentes et est moins chère que certaines autres options.

Avec ce gril électrique, aucun assemblage n'est nécessaire. Bien qu'il soit plus volumineux que certains autres styles, il est toujours léger et peut être facilement transporté et stocké.

Nous avons apprécié que les aliments ne collent pas à la plaque de gril à hachures croisées et que le gril électrique ne produise que des quantités minimales à modérées de fumée. Bien qu'il dispose d'un panneau de commande à une touche et d'un cadran pour le contrôle de la température, nous avons constaté qu'il n'est pas toujours précis.

Le gril n'a que 110 pouces carrés d'espace, mais sa conception rectangulaire signifie que vous pouvez potentiellement y placer environ six tranches de pain. Au cours des tests, le pain est sorti avec de belles marques de gril hachurées et il a été cuit de manière constante avec une belle couleur uniforme.

Pendant la cuisson de la viande, on avait l'impression que le gril ne faisait que la saisir au lieu de la griller, car il n'y a pas beaucoup de place entre la grille du gril et le bas du gril. Cependant, la viande avait des marques de gril bien définies et était bien cuite dans l'ensemble.

Contrairement à certains autres styles, ce choix est doté d'un couvercle en verre trempé. Nous avons estimé qu'il était un peu léger et mince, mais cela aide à conserver toute la saveur. Nous avons remarqué un peu de condensation lors de la cuisson à basse température, ce qui rendait plus difficile de voir la nourriture à l'intérieur.

Il y a un grand bac d'égouttage très pratique ainsi qu'un bac d'égouttement supplémentaire, bien que nous n'en ayons pas eu besoin pendant les tests. De plus, le nettoyage est également simple puisque les pièces passent également au lave-vaisselle. Les éléments chauffants se soulèvent pour que vous puissiez retirer tout ce dont vous avez besoin pour le nettoyage. Le couvercle se retire également complètement pour un nettoyage facile, et nous avons constaté que tous les morceaux de nourriture caramélisés glissaient simplement.

Prix ​​au moment de la publication : 90 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur |Dimensions:12 x 5 x 20 pouces |Zone de cuisson :110 pouces carrés |Pouvoir:1650 watts |Lester:16,96 livres

De meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt_Glaze

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Il s'agit d'une machine 3 en 1 polyvalente avec des options demi-gril/demi-gril/demi-plaque chauffante.

Il y a un point froid où les deux grilles se connectent au centre du gril.

Le gril électrique 3-en-1 Hamilton Beach 38546 est un choix polyvalent et l'un des meilleurs grils électriques à considérer pour le divertissement également. Le gril est doté de plaques réversibles lavables au lave-vaisselle qui transforment la machine en plaque chauffante ou en gril, ou vous pouvez également avoir un côté comme plaque chauffante et un côté comme gril en même temps. Chaque côté a son propre cadran de fonctionnement et de chauffage et peut fonctionner indépendamment l'un de l'autre, vous donnant encore plus de liberté de cuisson créative.

Les cadrans sont clairement étiquetés et faciles à utiliser, bien que nous ayons trouvé que certains boutons semblaient plutôt bon marché. Nous n'avons signalé aucune fumée ni vapeur lors de la cuisson des légumes, et il y avait de très légères quantités de fumée lors de la cuisson du bifteck de flanc et des poitrines de poulet.

Le steak et le poulet sont sortis avec des marques de gril visibles qui avaient une belle couleur profondément caramélisée. Le pain grille également de manière adéquate après trois minutes, avec des marques de gril brun doré profondes et constantes. Dans l'ensemble, nous avons également constaté que les aliments ne collent pas non plus au gril.

En testant ce gril électrique, nous avons remarqué qu'il y avait un point froid au centre où les plaques se connectent qui ne devient pas aussi chaud que le côté. Cependant, le corps devient assez chaud, vous devez donc être attentif lorsque vous le déplacez. De plus, le réglage maximum de ce gril est de 425 °F, ce qui est un peu inférieur à certains autres modèles.

Bien que certains aliments aient nécessité de l'huile de coude supplémentaire pour être enlevés, nous avons constaté que cet appareil était facile à nettoyer dans l'ensemble, d'autant plus que certaines pièces vont au lave-vaisselle. N'oubliez pas que les plaques de l'élément chauffant doivent d'abord être retirées du boîtier.

Prix ​​au moment de la publication : 79 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur/extérieur |Dimensions:23 x 6,71 x 23 pouces |Zone de cuisson :180 pouces carrés |Pouvoir:1400 watts |Lester:9 livres

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

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Il est léger et facile à nettoyer.

Les bords du corps du gril sont plus bas que les grilles, vous devez donc faire attention à ne pas vous brûler.

Le gril électrique d'intérieur Zojirushi EB-CC15 est une unité de type gril qui, bien que petite, peut contenir jusqu'à six tranches de pain. Le gril est doté d'un bouton de contrôle de la chaleur variable et les poignées restent froides pour que vous puissiez le déplacer. L'article est également mince, occupant un minimum d'espace dans une armoire de cuisine. Gardez simplement à l'esprit qu'il est un peu lourd pour sa taille en raison de la grille de cuisson robuste.

L'une de nos caractéristiques préférées était que rien ne collait aux grandes grilles de gril en céramique de cet appareil, ce qui rend le nettoyage simple et rapide. La grille du gril et l'élément chauffant sont fixés, et le revêtement antiadhésif aide les aliments à se libérer sans effort lors du nettoyage avec de l'eau chaude savonneuse. Le bac d'égouttage du gril va au lave-vaisselle, ce qui vous permet de vous inquiéter de moins.

En testant ce choix, nous avons remarqué que très peu de fumée se dégage de ce gril et que le pain grillé était d'un brun doré profond lorsqu'il était cuit. Nous avons constaté que son contrôle de la température n'était pas super cohérent non plus. Bien qu'il fasse assez chaud pour cuire les aliments, cela prend un peu plus de temps que les autres grils de cette liste et ne devient pas aussi chaud.

Bien que ce ne soit pas le meilleur gril électrique pour la cuisson des légumes, le steak et le poulet sont sortis entièrement cuits, le steak de flanc ayant des marques de gril brun doré profondément caramélisées et des marques légèrement dorées à dorées sur le poulet.

Nous avons remarqué que les bords du corps du gril sont plus bas que les grilles, de sorte que vous pourriez facilement perdre de plus petits morceaux de nourriture entre les crevasses et même vous brûler si vous ne faites pas attention. L'appareil est cependant doté d'un mécanisme de sécurité qui ne permettra pas au gril de chauffer à moins que toutes les pièces n'aient été correctement installées.

Prix ​​au moment de la publication : 105 $

Détails du produit : utilisation :Intérieur |Dimensions:18,13 x 3,25 x 12,25 pouces |Zone de cuisson :112 pouces carrés|Pouvoir:1300 watts |Lester:7 livres

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

Grâce à sa grille de cuisson constante et à sa fenêtre transparente qui vous permet de voir comment vos aliments avancent et à son prix, le gril électrique d'intérieur Hamilton Beach 25361 remporte la première place sur notre liste des meilleurs grils électriques. Il est antiadhésif, ne produit pas de fumée et fournit des marques de grillades juteuses sur tous les aliments. Il est léger et reste également frais au toucher pour le transporter facilement.

Pour trouver les meilleurs grils électriques, nous avons testé 23 des modèles de grils électriques les plus populaires sur le marché dans notre laboratoire de test à Birmingham, en Alabama. À l'aide d'une méthodologie prédéterminée, nous avons évalué chaque modèle en fonction de la facilité d'utilisation, des performances, de la conception, de la facilité de nettoyage, de la portabilité et de la valeur globale.

Pour commencer, la facilité d'utilisation a été déterminée en fonction de la facilité d'assemblage, ainsi que de la taille, du poids et de la surface de cuisson. Les scores de conception étaient basés sur l'apparence de l'unité, ainsi que sur toutes les fonctionnalités avancées.

En termes de performances, nous avons grillé du pain, du steak de flanc, des poitrines de poulet et des planches de courgettes sur chaque gril. Pendant qu'ils cuisinaient, nous avons pris note des marques de gril laissées sur les aliments, ainsi que de la quantité de fumée produite. Nous avons ensuite nettoyé chaque gril et noté à quel point il était facile de retirer les aliments. La portabilité a été évaluée en fonction de la facilité avec laquelle nous pouvions déplacer l'unité.

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

Les grils électriques peuvent avoir un espace de cuisson de 100 à 300 pouces carrés. Bien qu'il soit facile de penser que plus l'appareil est grand, plus il peut fournir de surface de cuisson, ce n'est pas toujours le cas, avec de nombreux grils plus grands ayant un espace de cuisson plus petit que les options plus compactes.

Un grill avec une surface de cuisson plus petite sera souvent plus économique, et conviendra à une petite famille (si vous avez occasionnellement des invités supplémentaires, vous n'aurez qu'à faire la cuisson par étapes). Les familles plus nombreuses et ceux qui reçoivent souvent voudront peut-être opter pour un gril électrique avec une plus grande surface de cuisson pour éviter d'avoir à cuisiner par lots.

Tout comme les autres types de grils, les grils électriques sont disponibles dans de nombreuses tailles et poids différents, mais ont généralement tendance à varier entre 5 et 30 livres. Les options plus légères sont les plus portables et idéales pour les voyages en voiture et le camping. Les types plus lourds, même s'ils peuvent avoir des roues et des poignées pour une maniabilité plus facile, sont souvent préférés comme une unité plus stable à garder à la maison. Les grils électriques sont également plus portables puisque vous n'avez pas à transporter de sacs de charbon de bois ou de réservoirs de propane.

"Aussi contre-intuitif que cela puisse être, un poids supplémentaire est généralement un avantage pour les grils électriques", déclare Yoder. "Cela indique généralement un acier plus épais et une construction de meilleure qualité. Le compromis est que le transport est plus difficile. À moins que vous ne prévoyiez de déplacer fréquemment votre gril, des unités lourdes et bien construites sont à désirer. avec de meilleures roues les rendant plus faciles à rouler que des unités moins chères."

Nous avons bien aimé l'idée d'une machine à griller multiple qui est aussi une friteuse à air, mais le gril électrique d'intérieur 5 en 1 Ninja Foodi AG301 s'est avéré être plus une friteuse à air qu'un gril électrique. Alors que les niveaux de fumée étaient incroyablement bas, il était facile à assembler et non collant, nous avons constaté qu'il ne faisait pas griller le pain uniformément (et prenait également son temps pour le faire). Nous avons également constaté qu'il était difficile à nettoyer et que l'intérieur antiadhésif est difficile à entretenir.

Le gril à 2 portions George Foreman GRS040B est de très petite taille et, bien qu'il prétende cuisiner suffisamment pour deux portions, nous dirions qu'il ressemble plus à un. L'appareil est livré prêt à l'emploi, grille le pain comme le ferait une machine à panini avec de belles marques de gril et produit très peu de fumée.

Il est antiadhésif et draine bien la graisse car l'arrière du gril est surélevé, mais il se remplit assez rapidement. En ce qui concerne le nettoyage de la machine, nous avons constaté que, puisque ce gril est d'une seule pièce (avec le cordon attaché au corps du gril), ils devaient être très prudents lors du lavage pour s'assurer que le cordon ne soit pas mouillé. .

Nous avons également testé l'Aroma Housewares ASP-137B mais, malheureusement, qw a trouvé qu'il avait une petite taille gênante (il peut à peine contenir deux tranches de pain ou de courgette). Il n'a pas grillé uniformément et ses températures étaient également incohérentes. Cependant, il est livré prêt à l'emploi et prêt à sortir de la boîte, et sa petite taille et son poids léger de six livres le rendent très portable et facile à ranger. Il est également facile à nettoyer.

Meilleures maisons et jardins / Morgan Hunt Glaze

La plupart des grils électriques, tant qu'ils sont sans fumée, ont été conçus pour être utilisés à l'intérieur et ne doivent pas être utilisés à l'extérieur. Il existe cependant de nombreux modèles qui peuvent également être utilisés en toute sécurité à l'extérieur. Ceux-ci, en général, ne doivent pas être laissés à l'extérieur, exposés aux éléments ou utilisés sous la pluie. Il s'agit après tout d'un appareil électrique et le contact avec l'eau est donc déconseillé pour des raisons évidentes de sécurité.

Certaines personnes préfèrent utiliser leur gril électrique sous ou à proximité de leur hotte aspirante ou près d'une fenêtre ouverte afin que les (délicieux) arômes de grillades ne se répandent pas dans le reste de la maison. Ceci est particulièrement important lorsque vous faites griller du poisson ou d'autres aliments à l'odeur plus piquante.

En ce qui concerne le prix d'un gril électrique, la fourchette de prix est assez vaste. Ces grils peuvent coûter entre 50 $ et 1 500 $, selon la taille, les matériaux de construction et les caractéristiques de l'unité.

Les unités plus chères auront probablement une construction plus robuste, offriront plus de fonctions et seront souvent accompagnées d'une gamme d'accessoires. La bonne nouvelle est que des grils électriques encore plus abordables peuvent produire des aliments savoureux, vous pourrez donc trouver le meilleur gril électrique pour vous, quel que soit votre budget.

Cet article a été écrit par Kat de Naoum, qui a plus de dix ans d'expérience en rédaction commerciale. Kat est également rédactrice en chef du commerce chez Thomas-Xometry, la principale plate-forme en ligne américaine pour la découverte de fournisseurs et l'approvisionnement en produits. Pour cet article, nos testeurs ont essayé et examiné plusieurs grils électriques, en recherchant des facteurs tels que les dimensions, le poids, la zone de cuisson, la puissance, la facilité d'utilisation, la facilité de nettoyage, la portabilité et le rapport qualité-prix de chaque gril. Kat a également parlé à Jeremy Yoder, passionné de barbecue et propriétaire de la chaîne YouTube Mad Scientist BBQ.